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13/02/2011
Apicultores de Potengi ganham em breve Casa do Mel
Com o apoio da Prefeitura, Governo do Estado, Instituto Agropolos, Ematerce e outras parcerias Potengi ganha em breve local adequado e estrutura para o tratamento do mel. O Presidente da cooperativa Mauricio Granjeiro informa que estará realizando um encontro para discutir assuntos referente a instalação do apiário e dos preparos para produção e da colheita.
A unidade de armazenamento e comercialização de mel (Casa de mel de Potengi) estará funcionando no municipio por enquanto passa a funcionar na Rua Mãe dos Santos no prédio onde funcionava a antiga Ematerce o Instituto Agropolos. O prefeito Samuel ressaltou a importância do projeto como uma fonte alternativa de renda para famílias da região o que vem se tornando no municipio mais uma atividade econômica que gera emprego e renda. Ressaltou. Segundo Mauricio nesta tarefa é necessário ter um ambiente de fácil higienização e que atenda a critérios básicos de limpeza, pois aí será processado o mel e outros produtos da colmeia.
A apicultura é uma atividade fascinante, nada rotineira, plenamente ecológica, saudável e de contato direto com a natureza, que realizará pessoal e profissionalmente aquele que busca desafio, autonomia e progresso. Pode ainda ser prazeroso e gratificante para agricultores e até profissionais urbanos nos fins de semana, garantindo produção de mel para a família e até um excedente para venda a terceiros.
Fonte: Potengi na internet
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